Collection · Japanese Tea
Matcha Proteinโปรตีนมัทฉะจากพืช
โปรตีนพืชรสมัทฉะที่ใช้ผงชาแท้จากนิชิโอะ ญี่ปุ่น คั่วไฟกลางให้รสกลมกล่อม ไม่ขมปลายลิ้น ไม่แต่งกลิ่นชา และไม่มีถั่วเหลือง — ดื่มง่ายเหมือนมัทฉะลาเต้ แต่ได้โปรตีนเต็มแก้ว
- Nishio Matcha
- No Soy
- No sugar added
- Lab tested
แสดง 6 รายการ
Why Nishio matcha
ทำไมต้องมัทฉะ
นิชิโอะ
นิชิโอะในจังหวัดไอจิเป็นหนึ่งในแหล่งปลูกมัทฉะที่สำคัญของญี่ปุ่น เราเลือกผงชาจากที่นี่เพราะได้สีเขียวสดและรสอูมามิที่ชัดพอจะยืนเด่นในโปรตีนพืช
- 01
ชาแท้ ไม่แต่งกลิ่น
ความหอมมาจากผงมัทฉะล้วน ๆ ไม่เติมกลิ่นชาเขียวสังเคราะห์
- 02
คั่วไฟกลาง Medium Hiire
ลดความขมฝาด ให้รสกลมกล่อม ดื่มต่อเนื่องได้ทุกวัน
- 03
ครีมมี่จากมะพร้าว
ใช้อิมัลซิไฟเออร์จากมะพร้าวแทนนมวัว เนื้อเนียน ไม่เป็นก้อน
- 04
ตรวจแล็บทุกล็อต
ส่งตรวจกับ CHEMLAB ดูผลย้อนหลังได้ในหน้า ผลแล็บ
Compare flavours
เทียบรสมัทฉะทั้งหมด
ข้อมูลต่อ 1 สกู๊ปตามฉลาก · เลื่อนตารางซ้าย–ขวาได้
 Matcha × PaloyH |  Strawberry Matcha |  Matcha Vanilla |  Hojicha | |
|---|---|---|---|---|
| รสชาติ | มัทฉะเข้ม อูมามิชัด | มัทฉะ + สตรอว์เบอร์รีหวานอ่อน | มัทฉะนุ่ม หอมวานิลลา | ชาคั่ว หอมควัน นุ่มลึก |
| ความเข้มชา | ●●●●● | ●●●●● | ●●●●● | ●●●●● |
| โปรตีน / สกู๊ป | [xx] g | 28 g | [xx] g | [xx] g |
| พลังงาน | [xxx] kcal | 220 kcal | [xxx] kcal | [xxx] kcal |
| ขนาด | [ขนาด] g | 550 g · 10–11 เสิร์ฟ | 550 g | [ขนาด] g |
| ถั่วเหลือง | ไม่มี | ไม่มี | ไม่มี | ไม่มี |
| เหมาะกับ | สายมัทฉะตัวจริง ชงกับน้ำ | มือใหม่ ชอบรสผลไม้ ทำลาเต้ 3 ชั้น | ดื่มตอนเช้า ผสมนมพืช | ชอบชาคั่ว ดื่มอุ่นได้ |
| ราคา | [ราคา] | [ราคา] | [ราคา] | [ราคา] |
Guide
คู่มือเลือกโปรตีนมัทฉะ ให้เหมาะกับคุณ
โปรตีนมัทฉะคือโปรตีนผงที่ผสมผงชาเขียวญี่ปุ่นเพื่อให้ได้ทั้งรสชาติแบบมัทฉะลาเต้และสารอาหารครบในแก้วเดียว สำหรับคนที่ดื่มชาเขียวเป็นประจำอยู่แล้ว การเปลี่ยนมาดื่มโปรตีนมัทฉะช่วยให้ได้โปรตีนเพิ่มโดยไม่ต้องเปลี่ยนนิสัยการกิน
โปรตีนพืชต่างจากเวย์อย่างไร
โปรตีนพืชของ alter มาจากถั่วลันเตา ข้าว ควินัว และอัลมอนด์ จึงเหมาะกับคนที่แพ้นมวัว ทานมังสวิรัติ หรือท้องอืดง่ายเมื่อดื่มเวย์ การผสมแหล่งโปรตีนหลายชนิดช่วยให้ได้กรดอะมิโนที่หลากหลายขึ้น
เลือกรสไหนดี
- Matcha × PaloyH — สำหรับคนที่อยากได้รสชาเข้มแบบคาเฟ่ญี่ปุ่น
- Strawberry Matcha — เปรี้ยวหวานอ่อน ๆ ดื่มง่าย เหมาะกับมือใหม่
- Matcha Vanilla — นุ่ม ละมุน ผสมนมพืชแล้วเหมือนลาเต้
- Hojicha — ชาเขียวคั่ว รสหอมควัน ขมน้อยกว่ามัทฉะ
ชงอย่างไรให้อร่อย
ใส่น้ำเย็นหรือนมพืช 250–300 มล. ลงในแก้วเชคก่อน ตามด้วยผงโปรตีน 1 สกู๊ป แล้วเขย่า 15–20 วินาที วิธีนี้ช่วยให้ผงไม่ติดก้นแก้ว หากชอบเย็นจัดให้เติมน้ำแข็งหลังเขย่า หรือดูสูตรเพิ่มเติมใน alter Journal
ดื่มตอนไหนดีที่สุด
ดื่มได้ทั้งเป็นมื้อเช้าเร่งด่วน หลังออกกำลังกายภายใน 1–2 ชั่วโมง หรือเป็นของว่างช่วงบ่ายแทนกาแฟเย็น เนื่องจากมัทฉะมีคาเฟอีนตามธรรมชาติ คนที่นอนหลับยากควรเลี่ยงการดื่มช่วงค่ำ ส่วนปริมาณโปรตีนที่เหมาะกับคุณ อ่านได้ในบทความ ควรกินโปรตีนวันละเท่าไร?
เก็บรักษาอย่างไร
ปิดฝาให้สนิทหลังใช้ เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดด เพราะมัทฉะเป็นชาที่ไวต่อแสงและความชื้น สีจะคงความเขียวสดได้นานขึ้น
FAQ
คำถามที่พบบ่อย
เกี่ยวกับโปรตีนมัทฉะ
ไม่เจอคำตอบที่ต้องการ? ทักแชทหาเราได้ทุกวัน 9:00–18:00 น.
โปรตีนมัทฉะของ alter ใช้มัทฉะจากที่ไหน
เราใช้ผงมัทฉะแท้จากเมืองนิชิโอะ จังหวัดไอจิ ประเทศญี่ปุ่น และไม่แต่งกลิ่นมัทฉะเพิ่ม
โปรตีนมัทฉะมีคาเฟอีนไหม
มีคาเฟอีนจากใบชาตามธรรมชาติในปริมาณเล็กน้อย ประมาณ [xx] มก. ต่อสกู๊ป ผู้ที่ไวต่อคาเฟอีนควรเลี่ยงการดื่มช่วงเย็น
แพ้ถั่วเหลืองทานได้ไหม
สูตรมัทฉะของ alter ไม่มีถั่วเหลืองเป็นส่วนผสม โปรดตรวจฉลากสารก่อภูมิแพ้ของแต่ละล็อตก่อนทานทุกครั้ง
ควรชงกับน้ำหรือนม
ชงกับน้ำเย็น 250–300 มล. ได้รสชาเข้มชัด หรือชงกับนมพืชเพื่อความครีมมี่แบบมัทฉะลาเต้
ทำไมสีมัทฉะแต่ละกระปุกไม่เท่ากัน
เพราะเป็นใบชาธรรมชาติที่ไม่แต่งสี สีและกลิ่นอาจต่างกันเล็กน้อยตามฤดูเก็บเกี่ยวและล็อตการผลิต
